Unser Weingut liegt im Nordosten von Wachenheim und befindet sich am Ortsrand. Trotzdem ist unser Betrieb schon immer an den alten Ortskern angeschlossen. Die Eintragungen des Weingut Schüttler bestehen seit 1800. Zu dieser Zeit wurden jedoch in unserem Betrieb noch andere Kulturen bearbeitet. Kartoffeln, Mais, und Hafer sind nur einen Teil der Produkte, die neben der Viehzucht und den bis heute beibehaltenen Kulturen (Wein, Getreide) die Lebensgrundlage darstellten.
Heute gehört dies alles der Vergangenheit an, denn die Viehzucht rentiert sich nur noch im großen Stil. Unser Betrieb spezialisierte sich dann auf den Wein- und Ackerbau. Unsere Flächen verteilen sich auf 7 Gemarkungen und zwei Anbaugebiete (Pfalz und Rheinhessen). Trotzdem sind die einzelnen Flächen dicht beieinander gesiedelt.